El trípolifosfat de sodi és una mena de compost inorgànic, pols cristal·lí blanc, soluble en aigua, solució alcalina, és un polifosfat lineal soluble en aigua amorf. El trípolifosfat de sodi té les funcions de quelant, suspenent, dispersant, gelatinitzant, emulsionant, tampó de pH, etc. Es pot utilitzar com a principals additius de detergent sintètic, aigua industrial suavitzant, agent de pretensió de cuir, agent de tintura, síntesi orgànica catalitzador, additiu alimentari, etc. Trípolifosfat?
Usos comuns del tripolifosfat de sodi:
1. S'utilitza principalment com a auxiliar per al detergent sintètic, per als sinergistes de sabó i per evitar la precipitació i la glaçada del greix de sabó de barra. Té un fort efecte d’emulsificació sobre l’oli i el greix lubricant i es pot utilitzar per ajustar el valor de pH del líquid de sabó tampó.
El trípolifosfat de sodi és un agent auxiliar indispensable i excel·lent en detergent, i les seves funcions principals es poden resumir de la manera següent.
① quelació dels ions metàl·lics
L’aigua de rentat diària generalment conté ions metàl·lics durs (principalment Ca2+, Mg2+). Durant el procés de rentat, formaran una sal metàl·lica insoluble amb la substància activa en el sabó o el detergent, de manera que no només el consum de detergent augmenta, sinó que també el teixit després del rentat té un desagradable gris fosc. El trípolifosfat de sodi té excel·lents propietats dels ions metàl·lics quelants, cosa que pot eliminar els efectes adversos d’aquests ions metàl·lics.
② Millorar el paper de la dissolució, l’emulsificació i la dispersió de gel
La brutícia sovint conté secrecions humanes (principalment proteïnes i substàncies grasses), però també conté sorra i pols del món exterior. Tot i això, el tripolifosfat de sodi té l'efecte de la inflor i la solubilització sobre la proteïna i té l'efecte de la solució col·loïdal. Per a substàncies grasses, pot promoure l’emulsificació. Té un efecte de suspensió dispersiu sobre partícules sòlides.
③ Efecte buffering
El trípolifosfat de sodi té un gran efecte tampó alcalí, de manera que el valor de pH de la solució de rentat es manté a prop de 9,4, cosa que propici per a l’eliminació de la brutícia àcida.
④ El paper de la prevenció de la cassola
El detergent sintètic en pols té propietats higroscòpiques, com ara emmagatzemades en un lloc amb humitat elevada, es produirà la cocció. Els detergents cakats són extremadament inconvenients d’utilitzar. L’hexahidrat format per trípolifosfat de sodi després d’absorbir l’aigua té les característiques de seca. Quan hi ha una gran quantitat de trípolifosfat de sodi en la fórmula de detergent, pot evitar el fenomen de caça causat per l’absorció d’humitat i mantenir la forma seca i granular del detergent sintètic.
2. Purificació i suavitzant de l’aigua: sodi tripolifosfat ions metàl·lics amb ions metàl·lics en solució Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+, etc., per generar quelades solubles, reduint així la duresa i s’utilitza àmpliament en la purificació d’aigua i la suavització.
3. Peleu el suavitzant: feu que les verdures i les fruites pelat es suavitzin ràpidament, escurceu el temps de cocció i milloreu la taxa d’extracció de la pectina.
4. Agent anti-discoloració, conservant: pot afavorir la descomposició de la vitamina C i la descoloració del color, la decoloració, pot prevenir la carn, l’aviram, la corrupció dels peixos, per tal d’ampliar el període d’emmagatzematge d’aliments.
5. Agent protector de blanqueig, desodorant: millorar l'efecte de blanqueig i pot eliminar l'olor en els ions metàl·lics.
6. Agent antisèptic i bacteriostàtic: inhibeix el creixement de microorganismes, de manera que té un paper antisèptic i bacteriostàtic.
7. Emulsionant, dispersant de pigment Mincemeat, agent anti-ellamació, agent espessidor: dispersar o estabilitzar la suspensió de substàncies insolubles a l’aigua per evitar l’adhesió i la condensació de la suspensió.
8. Fort tampó i conservant: control i manté una gamma de pH estable, que pot fer que el gust dels aliments sigui més deliciós. L’acidesa de control, la taxa d’àcid.
9. Agent de retenció d’aigua, agent suavitzant, agent tenderitzador: té un efecte millorat sobre la proteïna i la globulina, de manera que pot augmentar la hidratació i la retenció d’aigua de productes carnis, millorar la penetració de l’aigua, afavorir la suavització d’aliments i millorar la qualitat dels aliments i mantenir el bon sabor dels aliments.
10. Agent anti-agglutinació: en els lactis, pot evitar l’aglutinació de la llet quan s’escalfa i evitar la separació de la proteïna de la llet i l’aigua grassa.
11. Pintura, caolí, òxid de magnesi, carbonat de calci i una altra preparació industrial de la suspensió com a dispersant.
12. Sida de tintura.
13. Dispersant de fang de perforació.
14. Indústria de paper utilitzada com a agent anti-oli.
15. Com a agent de degradació en la producció de ceràmica.
16. agent pre -pregant de Tannery.
17. Agència de suavització de l’aigua industrial.
Tripolifosfat de sodi a l'engròs （STPP） Fabricant i proveïdor | Everbright (cnchemist.com)
Post Horari: 24 de juny-2024
