Àcid cítric
Detalls del producte
Especificacions proporcionades
Cristall anhidre（contingut ≥99%）
Cristall monohidrat（contingut ≥98%）
(Referència de l'àmbit d'aplicació "ús del producte")
L'àcid cítric monohidrat i l'àcid cítric anhidre en el camp d'aplicació, les propietats químiques i les propietats físiques són diferents, l'àcid cítric monohidrat s'utilitza principalment en aliments, begudes, indústria química, indústria del maquillatge, inestable després d'alta temperatura i l'àcid cítric anhidre s'utilitza principalment. en la fabricació química, la meteorització i la deliquinació, la densitat i el punt de fusió dels dos també són diferents.
EVERBRIGHT® també proporcionarà especificacions personalitzades: contingut/blancura/mida de partícules/PHvalue/color/estil d'embalatge/embalatge i altres productes específics que siguin més adequats per a les vostres condicions d'ús, i proporcionarà mostres gratuïtes.
Paràmetre del producte
77-92-9
201-069-1
192.13
Àcid orgànic
1,542 g/cm³
soluble en aigua
175 ℃
153 ~ 159 ℃
Ús del producte
Additiu alimentari
S'utilitza a la indústria alimentària, com ara àcid, dissolvent, tampó, antioxidant, desodorant, potenciador del sabor, gelificant, tòner, etc.
[S'utilitza principalment en additius alimentaris per a begudes carbonatades, begudes de suc, begudes d'àcid làctic i altres begudes fresques i productes en vinagre]
[L'addició d'àcid cítric a les fruites enllaunades pot mantenir o millorar el sabor de les fruites augmentant l'acidesa de certes fruites amb baixa acidesa en conserves (reduint el pH), debilitant la resistència a la calor dels microorganismes i inhibint-ne el creixement i evitant la inflamació bacteriana. i la destrucció que sovint es produeix en les conserves de fruites amb baixa acidesa.]
[L'addició d'àcid cítric com a agent àcid als dolços és fàcil de coordinar amb el gust de la fruita.L'ús d'àcid cítric en la pasta i la gelatina d'aliments en gel pot reduir eficaçment la càrrega negativa de la pectina, de manera que l'enllaç d'hidrogen entre les molècules de pectina es pot gelificar.En el processament de verdures en conserva, una reacció alcalina, l'ús de l'àcid cítric com a agent d'ajust del pH no només pot tenir un paper en el condiment, sinó que també pot mantenir la seva qualitat.]
[L'àcid cítric té propietats quelants i reguladores del valor del pH, de manera que pot augmentar el rendiment dels antioxidants en el processament d'aliments congelats, inhibir l'activitat enzimàtica i allargar la vida útil dels aliments.]
Detergent/tintura
L'àcid cítric és una mena d'àcid de fruita, la funció principal és accelerar la renovació de la queratina, que s'utilitza sovint en locions, cremes, xampús, productes per blanquejar, productes anti-envelliment, productes per a l'acne.
[S'utilitza com a reactiu experimental, reactiu cromatogràfic i reactiu bioquímic] [S'utilitza com a agent complexant, agent d'emmascarament;utilitzat per preparar la solució tampó]
[L'ús d'àcid cítric o citrat com a ajuda per al rentat pot millorar el rendiment dels productes de rentat, pot precipitar ràpidament ions metàl·lics, evitar que els contaminants es tornin a unir al teixit, mantenir el rentat alcalí necessari;fer que la brutícia i les cendres estiguin disperses i suspeses;millorar el rendiment dels tensioactius]
[És un excel·lent agent quelant;es pot utilitzar com a reactiu per provar la resistència a l'àcid de les rajoles ceràmiques de la construcció] [Tampó per a la desulfuració de gasos de combustió, la taxa d'absorció de SO2 és alta, és un desenvolupament molt valuós de l'absorbent de desulfuració] [En l'acabat de tenyit, l'acabat se sol realitzar després de tintura.A causa del procés de reticulació simultani en l'acabat, s'utilitza principalment per a cotó, teixits barrejats de cotó, seda, llana i fibres de viscosa.]
[Com a agent d'acabat de tenyit sense formaldehid]
[Plastificant no tòxic per a pel·lícula de plàstic de PVC i cel·lulosa per a envasos d'aliments]
Sòl optimitzat
L'àcid cítric es pot complexar amb ions metàl·lics a la superfície del sòl en sòls salinitzats, que poden reduir eficaçment la concentració i l'activitat d'ions, i és un agent complexant eficaç.L'àcid cítric pot alleujar el dany de la sal del sòl i és un excel·lent agent complexant.
