Àcid acètic
Detalls del producte
Especificacions proporcionades
pols blanca Contingut ≥ 99%
Líquid transparent Contingut ≥ 45%
(Àmbit d'aplicació: referència a "ús del producte")
L'estructura cristal·lina de l'àcid acètic mostra que les molècules estan unides en dímers (també coneguts com a dímers) mitjançant enllaços d'hidrogen, i els dímers també existeixen en estat de vapor a 120 °C. Els dímers tenen una alta estabilitat i s'ha demostrat que els àcids carboxílics amb baix pes molecular, com l'àcid fòrmic i l'àcid acètic, existeixen en forma de dímers en estat sòlid, líquid o fins i tot gasós mitjançant el mètode de determinació del pes molecular per reducció del punt de congelació i difracció de raigs X. Quan l'àcid acètic es dissol amb aigua, els enllaços d'hidrogen entre els dímers es trenquen ràpidament. Altres àcids carboxílics mostren una dimerització similar.
EVERBRIGHT® també proporcionarà especificacions personalitzades: contingut/blancor/mida de partícula/valor de pH/color/estil d'envasament/envasament i altres productes específics que siguin més adequats per a les vostres condicions d'ús, i proporcionarà mostres gratuïtes.
Paràmetre del producte
64-19-7
231-791-2
60.052
Àcid orgànic
1,05 g/cm³
Soluble en aigua
117,9 ℃
16,6 °C
Ús del producte
Ús industrial
1. L'àcid acètic és un producte químic a granel, és un dels àcids orgànics més importants. S'utilitza principalment per a la producció d'anhídrid acètic, acetat i acetat de cel·lulosa. L'acetat de polivinil es pot convertir en pel·lícules i adhesius, i també és la matèria primera de la fibra sintètica Vinylon. L'acetat de cel·lulosa s'utilitza per fabricar raió i pel·lícules cinematogràfiques.
2. L'èster acètic format per alcohols baixos és un excel·lent dissolvent, àmpliament utilitzat en la indústria de la pintura. Com que l'àcid acètic dissol la major part de la matèria orgànica, també s'utilitza habitualment com a dissolvent orgànic (per exemple, per a l'oxidació del p-xilè per produir àcid tereftàlic).
3. L'àcid acètic es pot utilitzar en algunes solucions de decapatge i poliment, en una solució feblement àcida com a amortidor (com ara galvanitzat, niquelat electrolític), en l'electròlit de niquelat semibrillant com a additiu, en la solució de passivació de zinc, el cadmi pot millorar la força d'unió de la pel·lícula de passivació i s'utilitza habitualment per ajustar el pH del bany feblement àcid.
4. per a la producció d'acetat, com ara manganès, sodi, plom, alumini, zinc, cobalt i altres sals metàl·liques, àmpliament utilitzats com a catalitzadors, tint de teixits i additius en la indústria de l'adobat de cuir; L'acetat de plom és el colorant de la pintura blanc de plom; El tetraacetat de plom és un reactiu de síntesi orgànica (per exemple, el tetraacetat de plom es pot utilitzar com a agent oxidant fort, proporcionar una font d'acetoxi i preparar compostos orgànics de plom, etc.).
5. L'àcid acètic també es pot utilitzar com a reactiu analític, síntesi orgànica, pigment i síntesi de fàrmacs.
Ús alimentari
En la indústria alimentària, l'àcid acètic s'utilitza com a acidificant, agent aromatitzant i fragància en la fabricació de vinagre sintètic. L'àcid acètic es dilueix fins a un 4-5% amb aigua i s'hi afegeixen diversos agents aromatitzants. El sabor és similar al del vinagre alcohòlic, el temps de fabricació és curt i el preu és econòmic. Com a agent àcid, es pot utilitzar per a condiments compostos, preparació de vinagre, conserves, gelea i formatge, segons les necessitats de producció de l'ús adequat. També pot compondre el potenciador de l'aroma del vi d'encens, la quantitat d'ús és de 0,1 ~ 0,3 g/kg.
